2008-09-10 日常 今日もスタレビ会報に載っていたレシピを参考にキムチ丼を作る。 来週初めが祝日ゆえ、早めに納品せねばならんから忙しいので、体のコンディションを整えないとね。 その勢いで明日の晩ご飯・イカの朝鮮焼きの仕込みをする。 料理本に載っていたレシピだと、しょうゆと味噌と砂糖とネギ、にんにく、生姜を入れたつけだれにイカの切り身を漬け込み焼くだけの料理らしい。 何故朝鮮焼きなんだろうか? まあいいけど。