久々に

ココナッツサブレを食す。私の子供時代からあるお菓子だから、もう30年以上のロングセラーになるのか。
あまり甘くないサブレの片面に薄く飴が塗られているこれは、サブレの甘い面から舌に乗せれば甘味を、反対側だと香ばしさを楽しめる、1枚で2度おいしい代物。そしてシンプルなところが飽きられない理由なのだろう。